知道為什麼台灣人容易高膽固醇和高血壓嗎?吃.
前幾天我自己做個簡單的食品調查,看看自己一天下來吃的食物總合會給我多少營養,多少不健康.一天結束之後自己算算結果,才發現,靠,我會高膽固醇的原因就是從吃開始.而除了這點也外,也發現自己也因為高鹽吃喝的關係,也讓自己暴露在高血壓的攻擊之下.
看一看,一顆蛋,雖然說蛋白質給你10%,但是附加的膽固醇就一天的70%.也就是說,要是你一天吃兩個蛋,你的蛋白質只不過補充到一天當中的20%,但是你的膽固醇就已經超過一天所需的用量於40%.很恐怖的ㄋㄟ.
再來看看醬油.有看過標示的話,你就會發現醬油是個超高鹽的配料.小小一茶匙就含有超高百分比的鹽量(每家醬油不同,所以鹽量也多少不同一點點).台灣在有那麼多菜用醬油來調味的立場之下,也難怪有許多人會有高血壓.
所以,要注意健康,要從吃喝開始.
